BẾP ĂN HẠNH PHÚC TRƯỜNG XANH TUỆ ĐỨC – CHỈN CHU TỪ NHỮNG ĐIỀU NHỎ NHẤT

👩‍🍳🥬Những hình ảnh trong khu bếp mỗi sáng tại Trường Xanh Tuệ Đức là một phần rất thật trong hành trình chăm sóc học sinh mỗi ngày. Từ khâu tiếp nhận thực phẩm, sơ chế, chế biến đến chuẩn bị dụng cụ phục vụ bữa ăn, mọi công đoạn đều được thực hiện cẩn thận và theo quy trình rõ ràng.

🌅 Thực phẩm được nhập vào từ sáng sớm mỗi ngày, nguồn nguyên liệu sạch, có nguồn gốc rõ ràng và hồ sơ kiểm định theo quy định.

🔄 Bếp vận hành theo quy trình một chiều, tách biệt các khu vực sơ chế – chế biến – chia món, góp phần hạn chế nhiễm chéo và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

🧼 Khay, bát, thìa, đũa sau khi vệ sinh được đưa vào tủ sấy, giúp dụng cụ ăn uống luôn được làm khô, bảo quản sạch sẽ và sẵn sàng phục vụ học sinh trong từng bữa ăn.

🥗 Thực đơn được thay đổi mỗi ngày, xây dựng cân đối theo độ tuổi để học sinh có đủ dinh dưỡng và năng lượng cho một ngày học tập, vui chơi và rèn luyện.

🍱 Các bữa ăn được tổ chức theo hình thức buffet, không chỉ giúp các con có thêm sự lựa chọn mà còn là cơ hội để rèn tính tự lập, tự phục vụ và có trách nhiệm với phần ăn của mình.

💚 Tại Xanh Tuệ Đức, bữa ăn còn là một bài học về văn hóa biết ơn:

🙏 Biết ơn hạt gạo và thực phẩm mình nhận được.

👨‍🍳 Biết ơn những cô chú đã chuẩn bị bữa ăn.

🍚 Lấy vừa đủ – ăn hết phần – hạn chế lãng phí.

✨ Thực hành nền nếp UG5: Sạch sẽ – Gọn gàng – Lịch sự – Đúng giờ – Tỉnh thức.

🌱Bởi một bữa ăn hạnh phúc không chỉ đến từ món ăn ngon, mà còn đến từ sự an tâm của cha mẹ, sự tận tâm của người chuẩn bị và cách mỗi đứa trẻ học cách trân trọng những gì mình đang có.

📸 Mời Ba Mẹ cùng nhìn lại những khoảnh khắc phía sau mỗi bữa ăn của các con tại Bếp ăn Hạnh phúc – Trường Xanh Tuệ Đức. 💚